• Specials
  • SUNT Bananenbrot

Gesundes French Toast Bananenbrot Rezept

Klok icoon 60 min

French Toast 2.0 mit Bananenbrot

Gesunder French Toast aus Bananenbrot! Noch ein leckeres Rezept zum Brunch, Sonntagsfr├╝hst├╝ck oder einfach am Montagmorgen! Was f├╝r ein guter Start in die Woche. Wenigstens hast du etwas, worauf du dich freuen kannst, wenn dich der Wecker am Montagmorgen unsanft aus deinem Sch├Ânheitsschlaft rei├čt. Aufgepasst: F├╝r dieses Rezept ist es wichtig, dass du schon ein Bananenbrot vorhanden hast. Zu viel Arbeit? Just wait and see, bald wirst du unsere gesunden und glutenfreien Bananenbrot in deinem lokalen Supermarkt bekommen!

Zum Rezept

├ťBERRASCH DEINE FAMILIE MIT DIESEM GESUNDEN FRENCH TOAST, ODER VERW├ľHN DICH SELBST

Treat yourself, oder etwa nicht? Es ist nat├╝rlich sehr nobel, das Rezept f├╝r die ganze Familie zu machen. Aber auch nur ab und an oder? Du kannst das Rezept n├Ąmlich auch ganz einfach f├╝r dich alleine zubereiten. Nimm dann statt einem ganzen Bananenbrot zwei Scheiben (au├čer du hast echt Hunger ÔÇô no one is watching ;)). Nimm 1 Ei, 1 TL Zimt, 1 TL Vanilleextrakt, 75 ml unges├╝├čte Mandelmilch, eine Prise Salz, 1 Apfel, 15 g Ahornsirup, 10 g Mandeln. Und dein breakfast-for-one is served!

Bist du eine Person die nach minimaler Anstrengung aber maximalem Resultat strebt? Mach das Ganze dann einfach in einer Pfanne. Das geht schneller, wenn du das Rezept f├╝r dich alleine machst und du kannst dir auch die Suche nach einer Mini Brotbackform sparen!

DAS BRAUCHST DU

  • 1
    Bananenbrot natur
  • 6
    gro├če Eier
  • 2 tl
    Zimt
  • 1 tl
    Vanille-Extrakt
  • 6 el
    unges├╝├čte Mandelmilch
  • 60 gr
    Ahornsirup oder Honig
  • 1
    Prise Salz
  • 2
    mittlere Äpfel, in dünne Scheiben geschnitten
  • 45 gr
    Mandeln, grob gehackt

WIE ES GEHT

  1. Heize zun├Ąchst den Ofen auf 180 Grad vor.
  2. Leg eine Backform mit Backpapier aus und stell sie zur Seite.
  3. Schneide dann das Bananenbrot in dicke Scheiben.
  4. Misch in einer gro├čen Sch├╝ssel die Eier, Mandelmilch, Ahornsirup (oder Honig), Zimt, Vanilleextrakt und Salz.
  5. Weich die Bananenbrotscheiben 1 Minute lang in der Mischung ein.
  6. Schneide in der Zwischenzeit die Äpfel horizontal in Ringe.
  7. Leg dann die Scheiben nacheinander in die Backform, mit den Apfelscheiben jeweils dazwischen.
  8. Schieb dann den French Toast f├╝r 45-50 Minuten in den Ofen, die erste halbe Stunde mit Alufolie dar├╝ber.
  9. Das Ganze kannst du abschlie├čend nach Belieben mit etwas Ahornsirup ├╝bergie├čen. Guten Appetit!

TIP

Leg noch eine extra d├╝nn geschnittene Banane als Garnierung oben drauf! Das bringt den Geschmack der Banane noch mehr zur GeltungÔÇŽ

 

Mach all unsere 67 Rezepte!

Nicht notwendig, aber eben sehr lecker; Sunt Bananenbrot ist die perfekte Basis zum Belegen, Bestreichen oder um daraus eine au├čergew├Âhnliches Dessert zu machen. Damit kannst du jeden Tag ein verantwortungsbewusstes Fr├╝hst├╝ck oder einen Snack genie├čen, und wir vermeiden gemeinsam Lebensmittelabf├Ąlle.

Alle rezepte