Change the game or remain the same
Was wäre, wenn du ohne großen Aufwand einen positiven Beitrag für die Umwelt leisten könntest? Nur mit deiner Einkaufsliste. Ohne Barfußschuhe, aber mit jedem Bissen, den du zu dir nimmst. Aus dieser Idee heraus ist SUNT und unsere Mission entstanden, den weltweiten Verlust von Bananen zu stoppen, die Lebensmittelindustrie nachhaltiger zu machen und die Backwarenbranche zu revolutionieren. Denn eine Lebensmittelindustrie, in der die Vermeidung von Verschwendung ein Luxus und die Verschwendung von Lebensmitteln die Norm ist, kann einfach nicht mehr sein.
Die Banane ist weltweit die am meisten verschwendete Frucht. Also dachten wir, dass diese ikonische Frucht der perfekte Start für eine Revolution sein würde. Von den 100 Million Tonnen Bananen, die weltweit angebaut werden, werden etwa 50 Milliarden Kilo in der gesamten Handelskette verschwendet. Und wir reden hier nicht nur von Bananen, die zu klein, zu krumm oder zu groß sind. Auch grüne, gelbe und lose Bananen werden unnötig verschwendet. Deshalb machen wir aus ihnen die leckersten und gesündesten Produkte. Denn mit einer einfachen neuen Option auf deinem Einkaufszettel und mit jedem Bissen kannst du einen großen Unterschied machen.
The Banana factory
Anfang 2022 werden wir unsere eigene (und weltweit erste) Bananenfabrik eröffnen, in der wir den Bananenabfall im näheren Umfeld bekämpfen werden. In unserer Bananenfabrik werden wir die Bananen, die sonst in den europäischen Häfen weggeworfen werden, zu abfallfreiem Bananenpüree für unsere eigenen und andere Produkte verarbeiten. Auf diese Weise sorgen wir nicht nur für mehr Nachhaltigkeit im Bäckereiregal, sondern auch in der gesamten europäischen Bananenpüree-Industrie.
How we change the game
Eine Kette ohne schwächstes Glied
Indem wir die Verschwendung in der Handelskette bekämpfen, senken wir die Kosten der Bananenimporteure, reduzieren die Auswirkungen auf das Klima und verbessern die Position der Anbauer.
Der Abfalleimer wird nur für den vorgesehenen Zweck verwendet
mit einer guten Portion Mut und ohne zu viel Öko-Getue fordern wir die Lebensmittelindustrie auf, ihre altmodische Denkweise in den Müll zu stecken.
Lebensmittel von heute für die Zukunft
sich zwischen gesund, lecker oder gut für das Klima entscheiden zu müssen, gehört für uns der Vergangenheit an.
Von der Stadtsküche in den Supermarkt!
Was als Schnäppchen für kostenlose Bananenreste in einem örtlichen Supermarkt begann, wuchs zu einer Mission, den weltweiten Bananenverlust zu stoppen, die Lebensmittelindustrie nachhaltiger zu machen und mit einer gesunden Portion Mut die Backwarenindustrie zu revolutionieren. Neugierig, wie wir das geschafft haben?
