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Bananenbrot-Rote-Bete-Crepes

Klok icoon 25 min

Dieses Gem├╝sefr├╝hst├╝ck ist f├╝r diejenigen, die eine Herausforderung nicht scheuen und ein kleines Abenteuer beim Fr├╝hst├╝ck wagen. Perfekt f├╝r eine Woche, in der die Tage nur so verflogen sind und die letzten Bananenbrotscheiben noch darauf warten, gegessen zu werden. Keine Sorge, mit diesem Fr├╝hst├╝ck stellst du etwas noch Aufregenderes auf den Tisch, und bekommst gleichzeitig eine Portion Gem├╝se. Win-win-Situation!

Zum Rezept

FR├ťHST├ťCK MIT GEM├ťSE

Ein Gem├╝sefr├╝hst├╝ck gibt dem Morgen etwas Farbe und ist ein gro├čartiger Start in den Tag. Deshalb haben wir uns ein Rezept ausgedacht, das deine Laune morgens heben wird. Es k├Ânnte etwas l├Ąnger dauern, diese k├Âstlichen Cr├¬pes herzustellen, aber glaub uns, wenn wir sagen, dass es sich lohnt!

BEET THE CLOCK!

ZUTATEN

  • Ein
    halbes SUNT Schoko-Bananenbrot
  • 1
    gekochte Rote Bete
  • 150 ml
    pflanzliche Milch
  • 1
    Teel├Âffel Backpulver
  • Pflanzliches ├ľl

ZUBEREITUNG

  1. Verr├╝hre alle Zutaten in einem Mixer zu einem glatten und fl├╝ssigen Teig. Ist der Teig zu dick? F├╝g dann etwas zus├Ątzliche ├ľl hinzu.
  2. Erhitze etwas ├ľl in einer antihaftbeschichteten Pfanne. Gib einen gro├čen L├Âffel Teig in die Pfanne und brate den Cr├¬pe, bis die Oberseite trocken ist. Dreh den Cr├¬pe um und brate ihn auf der anderen Seite goldbraun. Wiederhole das, bis du den Teig aufgebraucht hast.
  3. Serviere ihn mit Ahornsirup & Brombeeren und nach Wunsch mit etwas (veganer) Schlagsahne. Genie├č dein Gem├╝sefr├╝hst├╝ck!

TIPP

De durfallen dagen we uit om dit basisrecept om te toveren in een 2.0 versie: een crêpe stack met frosting. Wie zei dat een groente ontbijtje saai moet zijn?

 

Mach all unsere 67 Rezepte!

Nicht notwendig, aber eben sehr lecker; Sunt Bananenbrot ist die perfekte Basis zum Belegen, Bestreichen oder um daraus eine au├čergew├Âhnliches Dessert zu machen. Damit kannst du jeden Tag ein verantwortungsbewusstes Fr├╝hst├╝ck oder einen Snack genie├čen, und wir vermeiden gemeinsam Lebensmittelabf├Ąlle.

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