Wij gebruiken cookies om onze website te verbeteren. Lees hier meer over in onze privacyverklaring .
Juist tijdens de koude winterdagen heb je af en toe dat oppeppertje nodig met een zomers tintje. Dit paleo bananenbrood met frambozen zorgt ervoor dat jij even uit die koude, barre wintertijd kan ontsnappen. Nu snappen wij ook wel dat het niet altijd even makkelijk is om frambozen te scoren in de winter. Maar die kan je natuurlijk heel gemakkelijk vervangen door bosbessen!
Een van de voorwaarden van de paleo levensstijl is het niet toevoegen van suikers. Of beter gezegd; geen geraffineerde suikers. Het mooie aan dit paleo bananenbrood is dat het dus geen suiker bevat, maar alleen fruit. De bananen en de dadels zorgen er samen voor dat de suiker nergens voor nodig is. Hiernaast zitten er in dit bananenbrood, of liever gezegd op dit bananenbrood, ook nog frambozen. De frambozen zorgen voor een frisse zoetige smaak. Dus no sugar needed!
Heel vroeger, and we mean WAY BACK, gebruikte mensen geen geraffineerde suikers maar alleen maar natuurlijke suikers zoals fruit. Het paleo ‘dieet’ is namelijk gebaseerd op de voedingsmiddelen die de jagers en verzamelaars gebruikten. Op het moment wordt alles natuurlijk steeds massaler geproduceerd, waardoor voedingsmiddelen steeds minder vitaminen en mineralen bevatten. De paleo levensstijl heeft hier een andere oplossing voor: zorg voor je gezondheid door te eten zoals de oermens at. Dit bestaat dan uit: groenten, vis, vlees, eieren, fruit en noten & zaden. Maar wat valt er dan precies weg? De paleo levensstijl bevat geen granen, geen melkproducten, geen peulvruchten en geen geraffineerde suiker. En misschien nog wel het belangrijkste: geen chemische toevoegingen.
Dit recept ook een keer vegan proberen? Check dan onze blog over ei-vervangers!
Niet nodig, maar wel heel lekker; Sunt bananenbrood is de perfecte basis om te toppen, beleggen, besmeren of om te toveren tot verrassend toetje. Zo geniet je iedere dag van een verantwoord ontbijt of tussendoortje én gaan we samen voedselverspilling tegen.