• Toppings

Is pindakaas gezond?!

Is pindakaas gezond? Inmiddels zijn er ontelbaar veel soorten pindakaas en de ene claimt nog gezonder te zijn dan de andere pindakaas. Tot een jaar geleden was het pindakaas schap in de supermarkt weinig vernieuwend en grepen we blind naar de Calvé pindakaas op ooghoogte van het schap. Inmiddels is keuzenstress gegarandeerd als je op zoek bent naar een gezonde notenpasta. Van amandelpasta, hazelnootpasta en pindakaas in iedere smaak die je kan bedenken. En mijn hemel, de prijzen zijn ook niet mis! Maar is de pindakaas wel gezond die je in het schap van de supermarkt kan vinden? Helaas is niet elke pindakaas die je in de schappen kan vinden even gezond. Aan veel pindakaasproducten is namelijk zout en suiker toegevoegd. Vandaar dat wij op zoek gingen naar wat leuke DIY-recepten voor pindakaas en notenpasta’s. En tijdens onze zoektocht kwamen we ook nog een gezonde Nutella tegen, I mean?!

Naar het recept

PINDA’S ZIJN DE VETSTE NOTEN..EVER!

Misschien vraag je je nu af: ‘’Waarom zou ik notenpasta maken als ik ook goedkoop en effortless mijn oude vertrouwde calvé pindakaas kan kopen?’’ Daar is eigenlijk maar een heel simpel antwoord op: pinda’s zijn de minst gezonde keuze van alle noten. Pinda’s bevatten namelijk veel omega 6 vetten, die we al genoeg binnenkrijgen met onze dagelijkse voeding. Andere noten, zoals bijvoorbeeld macadamia noten of hazelnoten bevatten veel omega 3 vetten, die we dus eigenlijk weer te weinig binnen krijgen. Dus: is pindakaas gezond? Bottom line: dit houdt dus in dat pindakaas gemaakt van allerlei verschillende noten in theorie gezonder is dan 100% pindakaas.

THE POWER OF OMEGA-3 VETTEN

Uit verschillende onderzoeken is gebleken dat een gezonde portie aan omega 3 vetten verschillende ziektes of syndromen helpt te voorkomen. Hierbij horen bijvoorbeeld depressie, beroerte, ADHD, alzheimer of een hoge bloeddruk. Een iets minder zwaarbeladen voordeel is dat omega 3-vetten ook een goed effect hebben op vetverbranding. Ja, en daar heb je ons dus gegrepen! Deze vetten verminderen namelijk hongergevoelens, waardoor je dus ook minder eet. Perfect voor iedereen die van tijd tot tijd wel eens last heeft van ontzettende cravings dus.

 

Honing-macadamia pasta

  • 500 gr
    macadamianoten
  • 1 el
    kokosolie
  • 2 el
    honing
  • 1/2 tl
    kaneel
  • Snuf
    zout

Mix-it-all-together notenpasta

  • 100 gr
    cashews
  • 100 gr
    hazelnoten
  • 1 el
    kokosolie
  • Snuf
    zout
  • 100 gr
    amandelen
  • 100 gr
    pecannoten

Gezonde speculaaspasta

  • 250 gr
    hazelnoten
  • 250 gr
    amandelen
  • 1 el
    kokosolie
  • 1 el
    speculaaskruiden
  • Snuf
    zout

Gezonde Nutella

  • 500 gr
    hazelnoten
  • 1 el
    kokosolie
  • 25 gr
    cacaopoeder
  • 80 gr
    kokosbloesemsuiker
  • Snuf
    zout

Recept

  1. Ik denk dat we nog nooit zulke simpele recepten op onze website hebben gezet. Alles wat je hoeft te doen voor deze notenpasta's en gezonde Nutella is alle ingrediënten bij elkaar in een keukenmachine doen en vervolgens even goed laten draaien tot het een mooi smeerbaar geheel is. Oh enne, we zijn natuurlijk heel benieuwd naar je favoriet!

Tip

Op zoek naar de beste combo voor je notenpasta? Probeer deze gezonde pindakaas bijvoorbeeld eens in onze bananenbrood met pindakaas en jam!

Maak zo’n 67 verschillende recepten!

Niet nodig, maar wel heel lekker; Sunt bananenbrood is de perfecte basis om te toppen, beleggen, besmeren of om te toveren tot verrassend toetje. Zo geniet je iedere dag van een verantwoord ontbijt of tussendoortje én gaan we samen voedselverspilling tegen.

Bekijk alle recepten