Was legst du auf dein Bananenbrot?

Vor einiger Zeit haben wir köstliche Tipps für herzhaften Bananenbrotbelag online gestellt, aber wie sieht es mit gesundem süßem Belag aus?

So. Viele. Beläge. Mit Bananenbrot kann man so viel mehr tun, als man denkt. Selbst wir überraschen uns immer noch regelmäßig mit neu entdeckten Toppings. Einige der Bananenbrotbeläge in dieser Liste sind echte Klassiker, die übrigens nie vergessen werden sollten. Einige sind etwas gesünder als andere, was natürlich davon abhängt, worauf du bei deiner Ernährung achtest!

BANANENBROT MIT GESUNDEM BELAG

Obwohl wir große Fans eines schmackhaften, pikanten Belags sind, ist der süße Belag – vor allem am Morgen – nach wie vor unser Favorit. Für eine gute Scheibe Bananenbrot braucht man natürlich überhaupt nichts zu tun. Bananenbrot ist an sich schon nahrhaft und sättigend. Vor allem, wenn du eine Alternative zu Weizenmehl wählst, wie z.B. Mandelmehl, Hafermehl oder Dinkelmehl und keine unnötige Butter oder Zucker hinzufügst…

Wenn du doch noch Lust hast, am Wochenende oder wenn du einen langen Tag vor dir hast, ein bisschen extra aufzulegen, dann kannst du mit einem süßen Belag auf deiner leeren Scheibe Bananenbrot eine extra happy meal kreieren. Ohne schlechtes Gewissen, denn die süßen Toppigngs in diesem Blogpost sind auch gesund.

Und, gut zu wissen: Diese süßen Bananenbrotbeläge werden in kürzester Zeit auf dem Tisch liegen! Besonders einfach, wenn du morgens etwas weniger Zeit hast. Das perfekte gesunde Frühstück, wenn du uns fragst!

So viel Auswahl, so wenig Zeit..!

 

BRING BACK SOME GOOD OLD FOOD MEMORIES

Die verschiedenen gesunden, süßen Beläge sind auch ein Riesenspaß für deine Kinder! Sie können ihr Mittagessen unter der Woche oder ihr Frühstück am Wochenende zu etwas ganz Besonderem machen. Lass sie zum Beispiel ihr eigenes Bananenbrot mit dem gesunden süßen Belag verzieren. Der ‚gesunde Aspekt‘ kann für sie natürlich weggelassen werden ;-). Ein Spiel „Mach den schönsten Bananen-Brotaufstrich“ weckt Erinnerungen an die Zeit, als man sein eigenes Stück Kuchen mit literweise Schlagsahne, M&M’s und Disco-Dip verzieren durfte (gute alte Zeiten!). In jenen guten alten Zeiten gab es kaum einen gesunden süßen Aufstrich.

Da es ein bisschen zu viel des Guten wäre, eine Liste mit 120 Bananenbrotbelägen aufzulisten, haben wir für dich eine Liste der leckersten süßesten Bananenbrotaufstriche erstellt. Was machst du auf dein Bananenbrot? Lass es mich in den Kommentaren wissen

1. Erdnussbutter & Marmelade| FAVORIT

Unser absoluter Favorit! Erdnussbutter und Marmelade. Erdnussbutter und Marmelade sind schon auf einem normalen Brot sehr lecker, aber auf einer Scheibe Bananenbrot ist es noch viel besser. Streich etwas Erdnussbutter und etwas Marmelade auf eine Scheibe Bananenbrot und fertig! Tipp: Wenn dein Bananenbrot gerade aus dem Ofen kommt, ist dieser Belag noch leckerer!

Möchtest du eine besonders gesunde Variante? Mach dann diese gesunde Erdnussbutter.

2. Fester Joghurt mit Kernen und Nüssen

Da es uns nicht übers Herz bringen konnten, morgens Bananenbrot mit Schlagsahne zu essen, haben wir nach der idealen Lösung gesucht. Und wir haben sie gefunden! Gib einen schönen Klecks SKYR mit Honiggeschmack auf oder neben dein Bananenbrot, was immer du willst. Streu ein paar Samen und Nüsse deiner Wahl darüber und schon hast du dein Power-Frühstück fertig!

3. Joghurt, Heidelbeeren & Zartbitterschokolade

Eine ähnliche Idee wie die vorherige, aber für echte Naschkatzen. Gib einen schönen Joghurtklecks wieder obendrauf und mit ein paar Blaubeeren und kleinen Stücken dunkler Schokolade machst du es noch süßer.

4. Nutella mit Banane

Wir sind total süchtig nach Nutella! Das gibt deinem Bananenbrot einen ganz anderen Kick als die geliebte altmodische Erdnussbutter. Ein kleines Extra, mit dem du dich verwöhnen kannst. Nutella und Banane sind natürlich eine goldene Kombination, also leg noch ein paar Bananenscheiben drauf und schon kannst du reinbeißen und genießen!

5. Nussmuß mit Feigen und Nüssen

Cashewmuß, Mandelmuß, Haselnussmuß oder einfach nur Nussmuß in allen Variationen. Wir mögen sie alle sehr gerne und wechseln uns gerne ein wenig mit der Standard-Erdnussbutter ab. Leg noch ein paar geschnittene frische oder getrocknete Feigen und Nüsse obendrauf, und schon hast du ein schönes Frühstück oder einen Snack-Moment, auf den du dich den ganzen Tag freuen kannst! Übrigens kannst du Nussmuß auch leicht selbst herstellen. Steck deine Lieblingsnüsse einfach in einen Zerkleinerer und hacke sie! Dann füge einen Esslöffel Kokosnussöl hinzu, das ist für dich zum Schlemmen!

6. Dattelsirup mit Bananenscheiben

Dieser gesunde und mega süße Belag braucht nicht viel Erklärung, dachten wir. You get the point, right ?! Eigentlich schmiert man mit diesem Topping einfach noch ein bisschen von der ursprünglichen Zutat des Bananenbrots obendrauf. Statt Zucker verwenden wir nämlich Dattelpüree in unseren Bananenbroten!

7. Spekulatiuscreme mit Spekulatiusstückchen

Dies mag ein wenig saisonal bedingt sein, aber glücklicherweise sind Spekuatius fast sechs Monate lang im Supermarkt erhältlich. Aber vielleicht ist es auch gut, dass man das nicht das ganze Jahr über essen kann. Wir wissen aber auch, dass man sie das ganze Jahr über bestellen können. Das halten wir aber lieber einmal geheim!

8. Bananenbrottoast mit Honig und Käse

Okay, wir geben zu, dass dieses Topping nicht unbedingt ein süßer Belag ist und der gesunde Aspekt infrage gestellt werden kann :-P. Herrlich, genau diese Kombination zwischen süß und herzhaft. Zum Umfallen lecker! Wie dem auch sei, Bananenbrottoasten ist ein absoluter Life-Hack, aber abgesehen davon ist diese Kombination aus süßem Honig und dem würzigen und salzigen Käse ein Muss!

9. Zimtbutter

Mit der Kombination von drei ganz einfachen Zutaten bekommst du etwas wirklich Leckeres auf dein Bananenbrot. Butter, Zucker und Zimt! Und da haben Sie sie, deine eigene Zimtbutter. Super lecker und auch sehr einfach!

10. Clotted Cream & Marmelade

Ja hoppla, die haben wir von den bekannten Scones gestohlen! Aber das sollte den Spaß nicht verderben, denn dieser Belag ist auch auf einer Scheibe Bananenbrot himmlisch gut. Ein leckerer Ersatz für Clotted Cream ist Mascarpone.

Es gibt also viele Möglichkeiten für gesunde süße Brotaufstriche. Hast du die süßen Aufstriche alle schon verschlungen, no worries , wir haben auch noch leckere Optionen für herzhaftes Bananenbrot!

Geschrieben von: Laura Hoogland