Bananenbrood met appelmoes

Waarom we voor appelmoes gaan

Oké bananenbrood met appelmoes is een goede match dat mag nu wel duidelijk zijn, maar laten we nog even onze beste tips met jullie delen om er een écht lekker en gezond feestje van te maken. Laten we beginnen met de appelmoes. Je kan natuurlijk lekker crea of anti food waste je “oude” appels pureren en je eigen appelmoes maken. Doe je dit niet, check dan wel even in de supermarkt voor een potje appelmoes zonder toegevoegde suikers. Die geraffineerde suiker heb je namelijk echt niet nodig! Hiervoor gebruiken we in dit recept lekker appelmoes, bananen en kokosbloesemsuiker.

En wat maakt dit bananenbrood met appelmoes nou verder een mega goed idee? We kiezen hier voor een glutenvrij bananenbrood door boekweitmeel te gebruiken. Bovendien heeft boekweitmeel ook heel wat voordelen. Het is afkomstig van een plant (dus geen graan), lichter verteerbaar en supergeschikt voor glutenvrije recepten deze klassieker. Een Ideaal bananenbrood voor iedereen. Daarnaast word je natuurlijker en beter wakker dan die dubbele espresso door het kalium uit de appels, alhoewel wij een bakkie + bananenbrood zeker niet ontmoedigen!