Die paar dagen niksen is misschien even lekker, maar daarna begint het bij de meesten van ons toch weer flink te kriebelen! We delen regelmatig onze lekkernijen, en nu dus onze top 10  leukste recepten om jou een gezonde dosis inspiratie te geven voor de komende tijd.

We worden behoorlijk gebombardeerd met ideeën om deze dagen fit en met een gezond verstand door te komen. Zoals een massale hoeveelheid home workout ideeën en hobby’s die worden opgepakt. Ukelele anyone? Allemaal leuk en aardig, maar vergeten we niet nog iets belangrijks én bovenal leuks? Juist ja. De keuken in! Wij transformeren jou graag van bankhanger tot bak professional.

Recap time

Wij hebben afgelopen maanden lekkere recepturen uit de oven gestampt en gaan nu de áller-lekkerste, best gebakken en creatiefste bananenbroden of varianten daarop even in een welverdiend lijstje zetten voor jullie. Ontbijt, lunch, dessert, comfort food of (late night) snacks, alles komt terug in deze 10 leukste recepten om uit te proberen. Daarbij horen natuurlijk ook vegan, glutenvrije, gezonde en ietsie minder gezonde varianten. Voor iedere mood en ieder dagdeel dat de verveling mag toeslaan, kan je aan de slag met deze 10 leukste recepten.

Hier komen ze dan…

1. Nutella bananenbrood 

De dag begint gegarandeerd goed met dit heerlijke goedje. We dagen je uit om iemand te vinden die nutella écht niet lekker vindt. Voeg hier bananenbrood aan toe en veel beter wordt het niet. De banaan en haver in het bananenbrood accentueren de hazelnoten en chocolade uit de nutella perfect! Dit is er zo eentje waar je iedere keer weer naar zal verlangen. Jouw bananenbrood met nutella in een stuk voedzamer jasje, maar nog net zo zondig lekker!

2. ontbijtpizza met bananen en noten

De ontbijtpizza is een functionele creatie; het is namelijk een (anti-kater) pizza met ingrediënten waar je lichaam écht blij van wordt! Geheel vrijblijvend natuurlijk, want we houden je zeker niet tegen als je met een “echte” pizza wil ontbijten. Anyway, dit recept voor ontbijtpizza met bananen en noten heeft niks te maken met een kazige napolitaanse pizza, behalve dat ie in dezelfde categorie ‘yummy foods’ valt. En wie wil er nou niet ontbijten met zo’n pareltje? Aangezien je nu wat meer tijd hebt voor indrukwekkende creaties én dit oprecht heel leuk is om te maken, is er niks wat je tegenhoudt!

3. Favo gezonde zoete snacks met bananenbrood

Kies uit oud-en-vertrouwd bananenbrood, no-bake energieballtjes, vegan yoghurtijs en andere gezonde snacks die elke zoetekauw en of hartige snacker. Onze favorieten gezonde zoete snacks houden jou net iets langer in de keuken, maar dat vinden we nu niet zo erg..

4. Gezonde snacks van bananenbrood

Zelfs als je niet zo’n keukenprins(es) ben, kan je nog iets heerlijks uit de keuken toveren. Beetje van ons en een beetje van jou. Je kan namelijk prima gezonde snacks van ons bananenbrood maken, gecoat in een heerlijk laagje pure chocolade. Enige challenge is de chocolade niet aan laten branden. Dat moet nog wel lukken toch?

5. Paleo koekjes met amandelmeel en banaan recept

Iets te enthousiast geweest met het inkopen van bananen? Naast bananenbrood kun je ook heel wat andere baksels uit je oven toveren waar bananen de hoofdrol spelen. Zoals bijvoorbeeld deze paleo bananenkoekjes met amandelmeel en chocolate chips. Vet gezond, very easy en vooral erg lekker.

6. Cream cheese frosting bananencake 

SUNT favoriet alert: de smeuïgste bananencake die jij ooit geproefd hebt. Even een break van alle gezonde maaltjes en behoefte aan een very sinny lekkernij? Probeer dan deze cream cheese frosting bananencake (geen brood dus 😉 met cream cheese frosting. Trust us, dit is alles wat je wil.

7. Bananenbrood muffins met blauwe bessen

Goed, we zijn nu allemaal thuis. Dat zou kunnen betekenen dat je voor extravagante ontbijtjes kan gaan. Kan ook, dat je daar alsnog hélemaal geen zin in hebt. En dat is ook geen probleem! Ook dan hebben wij een heerlijk, makkelijk en gezond receptje voor je. Wat dacht je van bananenbrood muffins met blauwe bessen? Kan je ook gewoon heel makkelijk invriezen en per dag even opwarmen. Hoppa, lekker makkelijk toch?

8. Appel-pindakaas bananenbrood

Wél tijd, maar gebrek aan inspiratie in de vroege ochtenden? Soms hoeft het allemaal niet zo moeilijk te zijn. In fact, het kan vaak gewoon makkelijk, snel en gezond. Doe je voordeel met deze geroosterde appel-pindakaas bananenbrood combinatie, dat jou voorziet van genoeg energie, vezels en eiwitten. Kom je dat thuiswerkdagje makkelijk door.

9. Ontbijtbowl bananenbrood

Felbegeerd en gewaardeerd ontbijten doe je met een ontbijtbowl à la SUNT. Tover deze bowl op tafel met een plakje SUNT bananenbrood én ontbijtbowl producten die je vaak al in de kastjes terugvindt: banaan, noten, pindakaas, speculaaskruiden en amandelmelk. Best of both breakfasts in 1: een warme havermout bowl en heerlijk bananenbrood. We dagen je uit om een beter ontbijt te vinden.

10. Vegan wortel bananenbrood recept met cashew frosting

Dé 10 leukste recepten lijst zou niet compleet zijn zonder een vegan favoriet. De vegan wortel bananenbrood met cashew frosting is gescreend en we hebben er een variant van gemaakt die zowel fruit als groentes bevat #winningatlife. Als basis hebben we voor dit recept speltbloem gebruikt, waardoor je koolhydraatpeil in balans blijft. En die cashew frosting? Geloof ons, daar ga je geen genoeg van kunnen krijgen!

 

TIP: helemaal geen zin om te bakken? Ga dan los met toppings en check onze favoriete zoete beleg voor op bananenbrood.

Geschreven door: Laura Hoogland